Benedictin munat
Valmistusaika 10 minuutit
Number of Servings: 1
ENERGIA (kcal)
173kcal
RASVA
8.9g
TYYDYTTYNEIDEN OSUUS
4.5g
HIILIHYDRAATIT
12.4g
SOKERIEN OSUUS
1.6g
KUITU
2.1g
PROTEIINI
9.5g
SUOLA
0.92g
- 100 grammaa kohti
- Annosta kohti
Ainekset
2 rkl vähärasvaista ranskankermaa
1 tl dijon-sinappia
1 tl sitruunamehua
1 keskikokoinen kananmuna (noin 50g)
2 kinkunviipaletta (40g)
Muutama ruohosipuli silputtuna (1g)
2 kpl Sesame Rye Näkkileipä
Menetelmä
- Sekoita ranskankerma, sinappi, sitruunamehu ja hieman suolaa pienessä kulhossa.
- Keitä kananmunia kiehuvassa vedessä 6 minuuttia. Jäähdytä ne kylmässä vedessä, kuori ja puolita.
- Laita rye cakesien päälle kinkunsiivu, puolikas kananmuna, hieman kastiketta ja ruohosipulia.